当前位置:主页>科技动态>
科技动态
神七今日返回 对比神舟七号和神舟六号太空食谱
今日神七返回,航天员将结束近3天的太空之旅。航天旅程对我们绝大部分人来说是新奇的,让我们来看看神七航天员们在太空都吃些什么,神七航天员的太空食谱和神六的有何不同。   神舟六号航天员的太空食谱   这份食谱中共包括50多种各类食品,航...
作者:本站点击:0 评论:0   查阅全文...
食品保健功能的新发现
我国保健食品的研究和开发,如“雨后春笋”已达两千种之多,十分可喜,表明人们对食物已不满足于吃饭的要求,而对食品的保健功能有了渴望和追求。但是这也令人担忧,这些保健食品是否都具有象广告宣传的那样的功能,很多人都持怀疑态度,其中真正经过实...
作者:本站点击:1 评论:0   查阅全文...
贵州建立了我国第一个白酒微生物菌种资源库
林城贵阳网10月1日消息 记者日前从在遵义召开的2008中国酒类博览会论坛上获悉,茅台集团与相关科研院所合作,对酿造茅台酒的独特资源进行研究,共分离鉴定出79种微生物,并在贵州建立了我国第一个白酒微生物菌种资源库。 据介绍,多年来,茅台集团一...
作者:本站点击:1 评论:0   查阅全文...
多酚含量较高 葡萄汁抗衰老效果好于橙汁
英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析,结果是:在健康果汁中,紫葡萄汁占据榜首,苹果汁和蔓越梅汁紧随其后,最为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。 橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品,提高免疫力、...
作者:本站点击:0 评论:0   查阅全文...
兰大研制出能快速检测三聚氰胺化学试剂
   日前,记者从兰州大学化学化工学院了解到,经过该学院三名教授联合科研攻关,一种能够快速检测出食品中是否含有有毒有害物质--三聚    氰胺的化学试剂被研制出来。    据介绍,经过反复实验,课题组成员将研究出的一种化学试剂加入到牛奶等...
作者:本站点击:0 评论:0   查阅全文...
兰州大学发明试剂能20分钟检出三聚氰胺
一种能够快速检测出食品中是否含有三聚氰胺的化学试剂日前在兰州大学问世。据研究人员之一、兰州大学化学化工学院教授、博士生导师陈保华介绍,将这种化学试剂加入到牛奶等食品中,通过食品颜色变化就能够快速认定食品中是否含有三聚氰胺物质。...
作者:本站点击:0 评论:0   查阅全文...
法国科学家揭示李氏杆菌的母婴间传播机理
  法国科学家日前发现,沙鼠体内名为“InlA”和“InlB”的蛋白,在李氏杆菌由怀孕母鼠传播给胚胎的过程中起着重要作用,这一发现对研制适用于人类的相关药物具有重要意义。   法国巴黎巴斯德研究所的研究小组在新一期英国《自然》杂志...
作者:本站点击:1 评论:0   查阅全文...
碳酸饮料瓶包装技术发展迅速
  今天的消费者越来越关注:他们喝完饮料后,饮料瓶或是罐会流向哪里,会被怎样处理?为满足消费者的这种心理需求和全球环保的大趋势,新标签、容器设计和可持续性创新解决方案(比如轻量化)如雨后春笋般不断涌现——包装商们既要保证产品具备长久的新鲜...
作者:本站点击:1 评论:0   查阅全文...